摘要：营养摩拜、ofo等共享单车的兴起，给永安行主营业务造成冲击。

这些人群所具备的专业知识背景为知乎平台用户提供了有价值的内容，早餐周早而非其他平台泛滥成灾的广告、微商、假货与色情。而也正因为知乎用户的构成结构，吃餐又使其远离了互联网的“屌丝用户群”，吃餐又具备了客观、理性、讨论的平台基因，让其在社交网络的舆论分布上了占据上游地位，其发声能够让人信服。

从嘉老师公布的数据我们看到：营养知乎的200位种子用户分布领域多为互联网领域创业者(63人)、营养程序员(27人)、产品经理(17人)、投资人(10人)、媒体人(10人)其他(艺术、教育等10人)。而对于知乎而言，早餐周早这类高知人群的活跃，奠定了知乎平台的核心价值——知识、问答分享社区。吃餐又正所谓有有阳光的地方就必会有阴影相伴。

使其能在重大事件中发挥关键作用，营养能够在错误舆论趋势下扮演正确舆论的引导、营养斧正角色，成为了新一代年轻人的三观风向标和在碎片化阅读的当下最快获得优质内容的首选平台，以内容赋力众生。早餐周早诸多人士纷纷发布“知乎大V攻略”。

对于知乎平台而言，吃餐又我们能够看到，吃餐又知乎也将面临随着规模效应叠升而导致的内容价值稀释、管理困难等等难题，要求知乎平台具备更高的噪音过滤能力。

从魏则西事件的发展路径来说，营养我们看到其事件经历是:魏则西知乎亲述，营养引发知乎平台用户讨论，爆发巨大影响力，进而引起社会媒体监督跟进报道、百度陷入舆论危机并回应整改反思，最终让历经数年、数易其稿的《互联网广告管理暂行办法》得以落地，让互联网广告不再是灰色地带，开始走上有法可依的正轨。而彼时的后厨，早餐周早接到订单，早餐周早杀鱼、下粉、码放餐点，摆盘的阿姨拿到盛好的米粉，在显示屏上点击按钮，餐馆的大屏幕和顾客的手机同时立刻弹出取餐的信息，再一抬头，一份香气四溢的鱼粉已经在取餐台上冒着热气了。

人人湘正是互联网和餐饮相结合的重模式的体现，吃餐又我们相信资本的推力能帮助他们更深度地挖掘市场和用户的需求，实现进一步的成长。据了解，营养目前人人湘的两大主要业务是：人人湘米粉实体店和人人湘系统供应商北京香橙互动网络科技有限公司。

早餐周早而人人湘的品牌定位是用互联网运营模式做一碗地道的湖南米粉。”穆剑说，吃餐又“我发现工业化生产显然会破坏到食物的味道，吃餐又为了回归食物本身，我们还是放弃了鱼汤的工业化批量加工方式，而是每天宰杀活鱼，现场熬制鱼汤。