虽然，沙县他们都在创业的过程中收获了非常人能体会到的喜悦、迷茫、充实与焦虑，他们的综合能力和对人情世故的处理能力也往往比大多数人优秀。

次年，小吃他又在百润旗下成立巴克斯酒业，开始量产。一个被玩坏的小众行业这场危机从预调鸡尾酒被炒成“风口”的那一刻就开始了，做成而且愈演愈烈。

为了快速“成军”，大产他用高薪大量从啤酒行业挖人，在业内闹出很大动静。这次尝试很成功，沙县冰锐当年销量超过3000万瓶，深受年轻消费者追捧。百润股份及其他跟风者预言，小吃预调酒行业会以30%以上的速度增长，很快成为一个“百亿市场”，然而这个预言并没有成真。

这番运作之下，做成RIO在商超渠道的占有率超过40%，是冰锐的两倍多，其2013年的年营收也达到1.86亿元，是上一年的三倍多。腹背受敌之下，大产巴克斯酒业无法打开局面，负债一路高企。

2014年，沙县受收购消息的影响，沙县大量经销商进入预调酒行业，纷纷向百润股份下单，RIO的销量急速飙涨至9.82亿元，是上一年的5倍多!由于销量爆棚，百润股份迅速增加产能，将工厂拓展到天津、成都、上海、佛山四地。

彼时，小吃由于国家严厉反腐、小吃限制三公消费，加上进口葡萄酒严重冲击本土红酒市场，白酒企业的生意很难做，各家都在寻找出路，而进军预调酒行业则是最容易的选择。一败涂地、做成倾家荡产就是你的淘宝马先生，做成越来越多的电商平台已经出现，他们不需要运营，不需要推广，不需要客服，只要一个美工便够，而且没有推广费，没有过几天就发布新的规则。

我的内心激动着，大产膨胀着，感觉马上要带着团队发家致富了，爸妈可以跟我过上好日子就再也不会吵架了。你所有的演讲我都会看，沙县你在国外的演讲，特别是斯坦福大学演讲，我听了一遍又一遍。

如今负债累累，小吃这些钱和人情债压得我喘不过气来，小吃我并不想说因为我是一个女人，所以我就有资格叫苦，路是自己选的，再辛苦也要撑下去，我的债务、我的团队，像爬在陡峭的山峰时的拐杖一样支撑着我的身体和信念。梦想总是很丰满的，做成事实上我在天猫根本就卖不动，因为这样的价格在天猫毫无优势，我的品牌在天猫毫无影响力。